Translate

28 March 2016

Cara memasak Nasi Goreng Ati Ampela

Menikmati nasi goreng selalu merupakan hal yang menarik, karena selain simpel, nikmat, juga iconik. Makanan ini sangat populer hampir di setiap daerah di Indonesia. Jenisnya pun beraneka ragam, dimasak sesai selera penikmatnya.
Nasi Goreng Ati Ampela tentu layak untuk dicoba, semak resepnya sebagai berikut,
Nasi Goreng Ati Ampela

Pertama siapkan bahan,

  1. 300 gr nasi putih
  2. 100 gr ati-ampela ayam potong dadu kecil-kecil
  3. 1 sdm bawang bombai cincang
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 batang daun bawang, potong serong
  7. 2 sdm minyak zaitun/ minyak sawit/minyak kanola
  8. 1/2 sdt garam

Cara membuatny adalah sebagai berikut,

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan potongan ati-ampela, aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan nasi putih dan daun bawang lalu aduk hingga rata bersama kecap manis dan garam. aduk hingga matang merata.
  3. Siap dihidangkan.

Mudah bukan?