Menu unik ini bukan mustahil untuk anda membuatnya untuk dinikmati sendiri ataupun bersama orang tersayang. Nasi Goreng Bakar, dari namanya tentu dengan cara dibakar. Benarkah? simak resepnya berikut!
Pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut,
Siapkan bumbu yang dihaluskan (uleg kasar/ halus sesuai selera) sebagai berikut,
Cara membuatnya adalah sebagai berikut,
Selamat menikmati.
Mudah bukan?
 |
| Nasi Goreng Bakar |
Pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut,
- 600 gr nasi putih
- 1 papan pete, kupas belah menjadi 2 bagian
- 50 gr teri jengki, rendam dengan air panas, tiriskan, goreng garing.
- Kerupuk
- Kecap manis
- Timun diiris tipis
- Daun pisang secukupnya, dan tusukan semat secukupnya
Siapkan bumbu yang dihaluskan (uleg kasar/ halus sesuai selera) sebagai berikut,
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 sdt terasi udang
- 1 sdt garam
Cara membuatnya adalah sebagai berikut,
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan pete, teri jengki aduk hingga patai matang.
- Masukkan nasi putih, terus diaduk sambil dimasukkan kecap manis hingga rata. Angkat.
- Bungkus nasi dengan daun pisang.
- Panggang diatas bara hingga daun layu dan beraroma harum.
- Sajikan Nasi Goreng Bakar diatas piring dengan pelengkap sesuai selera.
Selamat menikmati.
Mudah bukan?